Каун

(Cucurbita, њex – тыква), тыквенной семействоысь одћг но трос аръем будос. Тужгес кулэ луо 3 пќртэмез: бадњым емышо каун, чурыт сьќмо, мускатной. Удм. шаерын вќлмемын чурыт сьќмо каун, районировать каремез Миндальной 35. Туж кузь модосо будос, модосъёсыз граненой, бороздчатой, куаръёсыз вить лопастен, мур вандэмоесь, йылсоесь, пеймыт-вожесь. Сяськаосыз џужмыт. Куаръёсаз но модосъёсаз вань бышкись веньёсыз. Каунлэн емышез сиыны мынэ, озьы ик пудо сиён луэ. 100 кг емышаз белокез 14,5 к.ед. но 0,7 кг. Емышезлэсь небыт азьзэ но кидыссэ медицинаын куто кќлъёсты поттон но мочегонной амал чотын. Каунлэн усто сортъёсаз кќс веществоез 15-16 %, сахарез 8-10, С вктаминэз 15-20 мг/%, каротинэз 8-10 мг/%, азот герњамъёс, чырсъёс, пектин вещ-оос, тиамин, рибофлавин, ыргон, кобальт. Тысяз вань 22-41 % вќйыз, мукет сиёно вќйёслэсь номырин уродгес ќвќл. Каунлэн мукет тусо будосъёсыз-выжыосыз - кабачок но патиссон. Удм. шаерын каун бакча будос луэ, производственной масштабен уг будэтћськы.